1,5 l forrásban lévő vízbe, kevergetés mellett beleszórjuk a kukoricadarát, sózzuk, borsozzuk, majd néhány perces főzés után lefedve hagyjuk megduzzadni. Közben kolozsvári szalonnát felkockázunk, kevés zsírban ropogósra sütjük, kivesszük. A zsírban karikára vágott hagymát is sütünk, addig, amíg ropogós nem lesz. A puliszkából evőkanállal galuskákat szaggatunk, meglocsoljuk tejföllel, rászórjuk a pirított hagymát és a szalonnát.
 |
| Evőkanállal kiszaggatjuk |
|
Nincs más hátra, meg kell enni :)
 |
| A kukoricadarát megfőzzük |
|
|
 |
| Hagymát és szalonnát pirítunk |
|
 |
| Tejföllel meglocsoljuk, rátesszük a hagymát és a szalonnát |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése