A cukkini finom, a cukkini egészséges, a cukkini olcsó. Tehát? Nem szabad ráunni, meg kell tanulni ezerféleképpen elkészíteni. Itt van egy olyan recept, ami gyors, finom, és talán nem is hizlal olyan nagyon :)
Hozzávalók:
1 db kis cukkini lereszelve
1 db tojás
1/2 csésze reszelt sajt
1/2 csésze Ch csökkentett liszt, vagy tetszés szerinti liszt
só, bors, lehet fokhagyma, bármi
A nagylyukú reszelőn héjastól lereszelt cukkinit besózzuk, állni hagyjuk egy kicsit, majd mindent hozzákeverünk.
A gofrisütőt felforrósítjuk és minden részébe egy evőkanál masszát beleteszünk. Tetszés szerint sütjük, mert lehet puhára, lehet ropogósra, ki hogy szereti. Én a ropogósra szavazok😉
A legfinomabb, ha fokhagymás joghurttal megkenjük, úgy fogyasztjuk.
